Kerja PT Reka Cipta Selera (Ayam Crisbar) 2025

PT Reka Cipta Selera adalah sebuah perusahaan yang menyajikan beragam makanan dan minuman yang menggugah selera bagi masyarakat Indonesia. Visi besar kami adalah “Menjadi bisnis jasa boga yang terlengkap, inovatif, dan terpercaya”. Visi tersebut berakar dalam kegiatan sehari-hari kami, yaitu berinovasi dan berkarya. Dimulai oleh Crisbar pada tahun 2017, kami memperkenalkan Ayam Geprek bakar autentik pertama di Bandung. Lowongan Kerja PT Reka Cipta Selera (Ayam Crisbar).

Selain cita rasa aslinya, Crisbar yang mengusung konsep nasi tanpa batas dan es teh tawar berhasil menjadi Ayam Geprek favorit mahasiswa (Kompas, 2018) dan memenangkan nominasi makanan pedas terfavorit (Poocook Culinary Fest, 2018). Kami ingin menang, terutama memenangkan hati pelanggan, melalui inovasi dan pengembangan yang tiada henti.

Dengan demikian, Crisbar yang awalnya hanya berupa satu kedai makanan di Jalan Ganesha kini telah berkembang menjadi 11 cabang di Bandung dalam satu setengah tahun terakhir. Semangat yang sama membuat kami bersemangat untuk menciptakan lebih banyak merek layanan makanan seperti: Fortune Catering, Bubur Kaldu Sejati, dan masih banyak lagi yang akan segera hadir! Semangat itu akan selalu ada di antara kami, untuk menghadirkan “selera” terbaik melalui “reka cipta” ke Indonesia.

Lowongan Kerja PT Reka Cipta Selera (Ayam Crisbar)

Saat ini Crisbar saat ini sedang membuka kesempatan untuk dapat bergabung bersama dengan posisi sebagai berikut:

1. Community Development

Job Deskripsi :

• Membangun dan menjaga hubungan baik dengan komunitas, pelanggan, influencer, serta mitra lokal.
• Merencanakan dan menjalankan program engagement, event, maupun kolaborasi untuk meningkatkan brand awareness dan loyalitas pelanggan.
• Menangani big order dan berkoordinasi dengan tim internal agar eksekusi berjalan lancar.
• Mengidentifikasi peluang kerjasama baru yang dapat memperkuat eksistensi brand di pasar.
• Memantau dan mengevaluasi efektivitas program komunitas.
• Mengumpulkan feedback dan insight dari komunitas untuk mendukung pengembangan produk dan layanan.

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal Sl Komunikasi, Marketing, Hubungan Masyarakat, atau bidang terkait.
• Memiliki kemampuan networking yang baik dengan komunitas, influencer, maupun organisasi lokal.
• Pengalaman dalam event organizing, community engagement, atau membangun partnership.
• Komunikatif, percaya diri, dan mampu membangun relasi jangka panjang.
• Memahami tren F&B dan perilaku konsumen.
• Terbiasa menangani pemesanan dalam jumiah besar (big order).

2. Cost Control

Job Deskripsi :

• Memantau dan menganalisis biaya operasional, terutama food
• cost dan COGS.
• Menyusun laporan biaya harian, mingguan, dan bulanan.
• Mengontrol penggunaan bahan baku dan stok secara rutin.
• Mengevaluasi efektivitas pembelian dan harga dari supplier.
• Melakukan audit internal untuk mencegah pemborosan.
• Membantu pengembangan SOP pengendalian biaya.

Kualifikasi :

• Pendidikan minimal D3/Sl Akuntansi, Manajemen, SCM, atau jurusan lain yang berkaitan.
• Pengalaman minimal 2 tahun di bidang cost control, lebih disukai di industri F&B.
• Menguasai Google Workspace, khususnya Spreadsheet.
• Memiliki kemampuan analitis yang kuat dan detail-oriented.
• Memahami alur inventory dan dasar-dasar accounting/COGS.
• Jujur, teliti, dan mampu bekerja dengan deadline.
• Bersedia shift malam & bekerja mobile ke semua outlet.

3. Project Assistant

Job Deskripsi :

• Membantu survei dan analisis lokasi potensial untuk outlet baru.
• Mengkoordinasikan proses pembangunan outlet (perencanaan, vendor, timeline).
• Menyiapkan dan mengelola dokumen proyek (kontrak, perizinan, progress report).
• Mendukung tim Business Development dalam proposal, presentasi, dan data proyek.

Kualifikasi :

• Pendidikan minimal Sì (Manajemen, Bisnis, Teknik, atau terkait).
• Pengalaman min. 1 tahun di bidang proyek, properti, atau business development (fresh graduate dipertimbangkan).
• Mampu menganalisis data lokasi & mengelola administrasi proyek.
• Menguasai tools seperti SketchUp dan AutoCAD.
• Komunikatif, teliti, dan mampu bekerja lintas tim.
• Bersedia melakukan perjalanan dinas bila diperlukan.

4.  Customer Services

Job Deskripsi :

• Menangani komplain dan menjawab pertanyaan pelanggan melalui Qontak (WhatsApp) dan Instagram
• Melakukan tracking dan tindak lanjut komplain dari platform marketplace (ShopeeFood, GrabFood, GoFood, TikTok Shop)
• Membuat rekap data komplain harian secara rutin
• Mengelola dan memproses pemesanan big order yang masuk melalui Qontak (WhatsApp)

Kualifikasi :

• Minimal pendidikan SMA/SMK (pengalaman Customer Services di bidang F&B diutamakan)
• Komunikatif, ramah, dan mampu menangani komplain dengan solutif
• Terbiasa menggunakan WhatsApp Business, Instagram, dan platform marketplace
• Teliti, cekatan, dan mampu bekerja multitasking
• Bersedia bekerja onsite di Head Office Crisbar Antapani, Bandung.

5. General Cleaner

Job Deskripsi :

• Menjaga kebersihan dan kerapihan seluruh area operasional F&B.
• Melakukan perawatan rutin area kerja, peralatan, dan fasilitas pendukung.
• Memastikan area kerja memenuhi standar food safety dan higienitas.
• Menangani tugas dasar pengendalian hama (pest control) sesuai SOP.
• Melaporkan kerusakan atau kondisi tidak layak pada area kerja.

Kualifikasi :

• Pendidikan minimal SMA/SMK.
• Pengalaman kerja di bidang kebersihan F&B atau operasional outlet (lebih diutamakan).
• Memahami standar kebersihan dan keamanan pangan.
• Diutamakan memiliki pengalaman pest control.
• Teliti, sigap, dan bertanggung jawab.
• Bersedia bekerjasecara mobile.
• Bersedia bekerja di Area Jabode.
• Siap bergabung secepatnya.

6. PPIC Lead

Job Deskripsi:

• Menyusun & mengontrol rencana produksi sesuai forecast dan kapasitas.
• Memastikan ketersediaan bahan baku & produk jadi tepat waktu.
• Mengelola level persediaan agar efisien (tanpa overstock/stock-out).
• Berkoordinasi dengan Produksi, Procurement, & Warehouse.
• Membuat laporan produksi & inventory secara rutin.
• Memimpin dan mengembangkan tim PPIC.

Kualifikasi:

• S1 Teknik Industri/Manajemen atau bidang terkait.
• Pengalaman 2–3 tahun di PPIC/Planning/Supply Chain (diutamakan bidang F&B).
• Menguasai perencanaan produksi & manajemen inventory.
• Familiar dengan ERP/MRP & mahir Excel.
• Memiliki leadership, komunikasi, dan analisis yang baik.

7. QC Central Kitchen

Job Deskripsi:

• Memastikan bahan baku dan hasil olahan sesuai standar mutu dan keamanan pangan.
• Melakukan inspeksi di setiap tahap produksi, mulai dari penerimaan bahan, proses, hingga produk jadi.
• Mengawasi penerapan GMP, hygiene, dan sanitasi di area produksi.
• Membuat laporan hasil QC harian serta tindak lanjut perbaikan.

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal S1 Teknologi Pangan, Gizi, atau Bioteknologi.
• Memahami prinsip HACCP dan GMP.
• Teliti, komunikatif, dan mampu bekerja di lingkungan produksi yang dinamis.
• Pengalaman minimal 1 tahun di bidang QC F&B diutamakan.

8. QA Supplier Development

Job Deskripsi:

• Melakukan audit dan evaluasi kualitas supplier bahan baku dan bahan pendukung.
• Mengembangkan standar mutu supplier dan memastikan kesesuaian dengan regulasi pangan.
• Menindaklanjuti temuan audit dan membantu supplier dalam perbaikan sistem mutu.
• Berkoordinasi dengan tim Procurement dan QC untuk menjaga konsistensi kualitas pasokan.

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal S1 Teknologi Pangan, Kimia, atau Teknik Industri.
• Memiliki pengalaman di QA/QC atau Supplier Quality minimal 2 tahun.
• Memiliki sertifikat pelatihan terkait keamanan pangan lebih diutamakan.
• Memahami sistem audit, food safety, dan standar kualitas bahan baku.
• Memiliki kemampuan komunikasi dan analisis yang baik.

9. QC Distribution Center

Job Deskripsi:

• Melakukan pemeriksaan kualitas barang sebelum dikirim ke outlet (visual, suhu, kemasan, dan tanggal kedaluwarsa).
• Memastikan penyimpanan produk di area DC sesuai dengan standar food safety.
• Membuat laporan harian hasil inspeksi dan temuan ketidaksesuaian.
• Berkoordinasi dengan QA/QC Central Kitchen terkait penanganan produk.

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal S1 Teknologi Pangan, Pertanian, atau bidang terkait.
• Memahami prosedur inspeksi dan kontrol kualitas produk pangan.
• Teliti, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dalam sistem shift.
• Berpengalaman di bidang QC minimal 1 tahun menjadi nilai tambah

10. Procurement Admin & Data Analyst

Job Deskripsi:

• Mengelola dokumen pembelian, pembuatan PO, dan administrasi vendor.
• Mengumpulkan dan menganalisis data pembelian untuk pembuatan laporan efisiensi dan tren pengeluaran.
• Membantu proses audit internal dan evaluasi performa vendor.
• Melakukan pengumpulan dokumen untuk pengajuan pembayaran dengan mengintegrasikan semua data dari permintaan pembelian, PO, hingga penerimaan.
• Menjaga ketepatan dan konsistensi data procurement dalam sistem.

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3/S1 Statistika, Administrasi Bisnis, Manajemen, atau Sistem Informasi.
• Mahir Excel, data pivot, dasar analisis data, dan data visualisasi (ex: PowerBI, Tableau, dll).
• Teliti, terorganisir, dan mampu bekerja dengan volume tinggi.
• Memiliki pengalaman di bidang administrasi atau data analyst menjadi nilai tambah.

11. Procurement Non Material Officer

Job Deskripsi:

• Melakukan proses pembelian kebutuhan non-produk seperti mesin, equipment, utensil, perlengkapan kantor, dan kebutuhan promosi.
• Melakukan sourcing, perbandingan harga, negosiasi, dan evaluasi vendor.
• Memastikan ketepatan waktu, kualitas, dan harga dalam setiap pembelian.
• Mengelola database vendor dan mendukung proses administrasi procurement.

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal S1 Ekonomi, Manajemen, atau setara.
• Berpengalaman minimal 1 tahun di bidang procurement/purchasing.
• Mampu bernegosiasi dan memiliki integritas tinggi.
• Teliti, komunikatif, dan memahami proses administrasi pembelian.

12. Logistik Officer

Job Deskripsi:

• Mengatur dan mengawasi pengiriman barang dari DC ke outlet sesuai jadwal dan prioritas kebutuhan.
• Memastikan ketepatan jumlah, waktu, dan kondisi barang saat diterima outlet.
• Mengelola administrasi pengiriman (DO, surat jalan, checklist armada).
• Memantau performa armada dan driver untuk menjaga efisiensi operasional.

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3/S1 Logistik, Manajemen Transportasi, atau setara.
• Pengalaman di bidang distribusi, warehouse, atau ekspedisi minimal 1 tahun.
• Memahami proses pengiriman dan dokumen logistik.
• Disiplin, mampu bekerja mobile/lapangan, dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.

13. PPIC Central Kitchen & Distribution Center

Job Deskripsi:

• Menyusun rencana produksi harian, mingguan, dan bulanan berdasarkan forecast penjualan dan kebutuhan outlet.
• Mengontrol ketersediaan bahan baku dan hasil produksi agar sesuai dengan jadwal distribusi.
• Melakukan koordinasi dengan tim Produksi, Procurement, dan Logistik untuk menjamin ketersediaan produk tepat waktu.
• Melakukan monitoring efisiensi proses produksi dan distribusi untuk mengurangi waste.

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal S1 Teknik Industri, Manajemen Operasional, atau setara.
• Memahami sistem perencanaan produksi, inventory control, dan supply chain management.
• Terampil menggunakan Excel dan analisis data.
• Mampu bekerja dengan deadline ketat dan memiliki pemikiran sistematis.

14. Replenishment Officer

Job Deskripsi:

• Memastikan ketersediaan stok bahan baku dan produk di outlet sesuai kebutuhan harian.
• Memberikan kuantiti orderan ke Procurement sesuai dengan perhitungan tim replenishment.
• Melakukan pemantauan stok, forecast permintaan, dan penjadwalan pengiriman barang dari Supplier & DC ke outlet.
• Berkoordinasi dengan PPIC, Logistik, dan Tim Outlet untuk menjaga kelancaran supply.
• Menganalisis pergerakan stok, slow moving item, dan kebutuhan reorder.

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3/S1 Logistik, Manajemen, atau Teknik Industri.
• Pengalaman minimal 1 tahun di bidang supply chain atau inventory planning (F&B lebih diutamakan).
• Mahir Excel & sistem ERP.
• Memiliki kemampuan analitis dan koordinasi yang baik, serta teliti terhadap detail.

What we offer:

• Dynamic and fun workplace!
• Devices
• Permanent employment, BPJS Health & Employment Insurance
• Free lunch
• A bunch of valuable experience

Tata Cara Melamar:

Jika Anda memenuhi persyaratan, silakan kirimkan CV, resume, dan portofolio terbaru Anda ke :

Link : DAFTAR

Atau kirim ke email kami hr@crispybakar.biz

• Hati-hati terhadap segala bentuk jenis penipuan, karena lowongan ini gratis tidak ada biaya dalam bentuk apapun.